料理の素・鍋つゆ 業務用のおすすめ人気ランキング

温かいご飯とまぜるだけ。5種類の基本の具材と合わせ酢入り。ツンとこないまろやかな醸造酢を使用。やや甘めの食べやすい味仕上げ。いりこだしを効かせ、深みのある味わいです。●アレルギー：小麦、乳、大豆

商品コード：

4984183022034

果糖（国内製造）、食塩、赤唐辛子、砂糖、すりごま、コチュジャンパウダー、ガーリック、酵母エキスパウダー、魚醤パウダー（魚醤（魚介類）、食塩）、蝦醤パウダー、酒粕加工品／調味料（アミノ酸等）、酸味料、加工デンプン、乳化剤、リン酸カルシウム、増粘剤（キサンタン）、甘味料（ステビア、スクラロース、アセスルファムＫ）、（一部にえび・ごま・大豆・魚醤（魚介類）を含む）大根とあえて冷蔵庫で漬け込むだけ。赤唐辛子の辛みとガーリックの旨味が効いた旨辛い味わいです。

商品コード：

2500500013848

サイズ：

12×79×135mm

食塩、ガーリック、砂糖、チキンブイヨン、こしょう、パセリ、ローズマリー、バジル、オレガノ、調味料（アミノ酸等）、香料、（その他乳、豚肉由来原材料を含む）数種類のスパイスやハーブの豊かな香りとトマトの旨み・酸味が絶妙にマッチした鶏肉のトマト煮（カチャトーラ）が、材料と煮込むだけで簡単にお楽しみいただけます。２人前から３人前x２袋の小分けタイプです。

商品コード：

2500500014111

サイズ：

12×79×135mm

ごま、食塩、ガーリック、こしょう、粉末醤油、調味料（アミノ酸等）、リン酸カルシウム、二酸化ケイ素、酸味料、（原材料の一部に小麦を含む）アジアンツアーズ。韓国料理をお気軽に。ごまとにんにくが食欲をそそる、野菜をたくさん食べられる美味しいナムルを、茹でた野菜・ごま油とあえるだけで簡単にお楽しみいただけます。２?３人前×２回分の小分けタイプです。ＱＲコードから栄養成分の情報、アレンジメニューレシピ、スパイス＆ハーブの情報などをご覧頂けます。

商品コード：

2500500014142

サイズ：

12×79×135mm

食塩（岩塩（アメリカ））、オニオンパウダー、デキストリン、すりごま、フライドオニオン、砂糖、ガーリック、ローストガーリック、タラゴン、パセリ、チャイブ、（一部にごま・大豆を含む）バターで炒めたきのこに混ぜるだけで、簡単にきのこのハーブソテーが出来上がります。タラゴンやパセリ等のハーブが香るおしゃれな一品に変身します。

商品コード：

2500500015521

サイズ：

12×79×135mm

新たに、たけのこと長ネギを加えて具材を増量。 野菜と国産牛が入った、具だくさんの辛口スープです。

商品コード：

2500500016986

サイズ：

30×140×200mm

米ぬか（日本）、食塩、調味料（アミノ酸等）、焼ミョウバン、酒精初めての方でも簡単！漬けるだけの簡単ぬか床。きゅうりであれば、９～１０回の使い切りタイプ。ぬか床初心者でも簡単、手間いらず。

商品コード：

2500500042053

サイズ：

35×190×190mm

醸造酢（国内製造）、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、食塩、還元水あめ、唐辛子、アミノ酸液、魚醤（魚介類）、塩辛エキス（イカ、オキアミ）、りんごパルプ、魚介エキス（魚介類）、生姜、煮干いわし／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、パプリカ色素、ベニコウジ色素、（一部にえび・小麦・いか・さけ・大豆・りんご・魚醤（魚介類）・魚介エキス（魚介類）を含む）イカ・オキアミの塩辛といりこの旨味に、にんにくの風味を重ね、程よい酸味と唐辛子の辛さを効かせました。

商品コード：

2500500042114

サイズ：

61×61×163mm

還元水飴、食塩、醸造酢、醤油、調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム含有物（にがり）、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦を含む）野菜の美味しさをそのまま生かす、さっぱりとした味わいが楽しめる浅漬けの素です。

商品コード：

2500500042121

サイズ：

71×71×193mm

還元水あめ、食塩、昆布エキス、醸造酢、調味料（アミノ酸等）、塩化マグネシウム含有物、香辛料抽出物、（原材料の一部に小麦を含む）生の野菜をきざんで、つけて、もむだけですぐに浅漬けが食べられます。昆布だしの量を「あっさり昆布」に対し約200%にすることで、しっかりと昆布だしの効いた浅漬けが作れます。

商品コード：

2500500042138

サイズ：

71×71×193mm

いりぬか、食塩、昆布粉、酵母、からし、焼卵殻、調味料（アミノ酸等）田舎のお母さんが、長年にわたり真心こめて漬け込んだ味を再現。この味を大切にし、田舎味をつくりました。

商品コード：

2500500042169

サイズ：

260×160×35mm

いりぬか・食塩・昆布・唐辛子・棟皮・白ゴマ・かつをぶし（ソーダ削粉）・卵殻・調味料（アミノ酸等）天然調味料等をブレンド、水だけで簡単にできます。

商品コード：

2500500042329

サイズ：

45×180×290mm

栄養機能食品（ビタミンＥ）です。炊飯時にポンと１粒入れるだけ。お米がふっくらつやつや、おいしく炊きあがります。３?４合に１粒が目安です。

商品コード：

2500500042343

サイズ：

45×110×160mm

いりねか、食塩、発酵調味料、ブドウ糖、唐辛子、椎茸粉末、昆布粉末、酸味料、調味料（アミノ酸等）水を入れたその日から風味豊かな美味しいぬか漬けを漬けることができる味付きいりぬかです。野菜の捨て漬けや、ぬか床を熟成させる手間と時間を省き、水を入れたその日から本格的な味わいで美味しく漬かる味付きいりぬかです。ミネラルを豊富に含んだ天塩を使用し、旨味のあるまろやかな味に仕上がります。

商品コード：

2500500042404

サイズ：

210×300×0mm

糖類（ぶどう糖（国内製造）、砂糖）、からし粉、食塩、粉末醸造酢、うこん／調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘剤（キサンタン）きゅうりと混ぜるだけで風味の良いからし漬けが簡単に出来ます

商品コード：

2500500042411

サイズ：

10×115×165mm

ハーブやスパイスが入った本格的な味わいで、食べやすいようにほのかな酸味に仕上げています。

商品コード：

2500500042428

サイズ：

14×130×190mm

米ぬか、食塩、卵殻粉、唐辛子、昆布、しいたけ粉、煮干し粉、山椒、からし、酵母、調味料（アルミ酸等）昆布・椎茸・煮干・唐辛子・酵母・山椒・からし・食塩の7種類のうまみだし入りぬかです。ぬか床初心者にも簡単にぬか漬が作れます。

商品コード：

2500500042473

サイズ：

305×190×45mm

砂糖、食塩、辛子粉、コーンフラワー、ウコン色素袋の中でまぶすだけで簡単にきゅうりの辛子漬が出来ます。辛さはソフト、甘みとミックスしたニュータイプの漬物の素です。

商品コード：

2500500042480

サイズ：

10×115×190mm

米ぬか、卵殻生ぬかに卵殻を配合して煎りあげております。

商品コード：

2500500042497

サイズ：

25×190×330mm

牛乳（国内製造）、チーズパウダー、小麦粉、生クリーム、にんにくペースト、バター、乳等を主要原料とする食品、発酵調味料、食塩、チーズ、チキンブイヨン、醸造酢、アンチョビソース、酵母エキス発酵調味料／糊料（キサンタン）、調味料（アミノ酸）、香料、酸味料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）食欲をそそるガーリックの香りと、３種類のチーズと生クリームが溶け込んだ濃厚でコク深い味わいが特長のソースです。

商品コード：

2500500045153

サイズ：

16×120×155mm

筍、椎茸、高野豆腐（大豆）、干ぴょう、れんこん、人参、しりめんじゃこ、セリ、菜の花、醸造酢、本醸造醤油（大豆、小麦）、砂糖、食塩、味醂、調味料（アミノ酸等）、昆布エキス、増粘多糖類、着色料（銅葉緑素→セリ、菜の花に使用）３号の炊きあがったご飯に混ぜるだけで京風ちらし寿司ができあが ります。冷めたご飯も電子レンジで温めてご利用下さい。

商品コード：

2500500005102

サイズ：

28×130×230mm

野菜・果実（にんにく・みかん・りんご・生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広く使えます。

商品コード：

2500500005409

サイズ：

71×71×156mm

野菜・果実（にんにく、みかん、りんご、生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、こんぶ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）、パプリカ色素生にんにく・みかん・りんご・生姜を使用し、唐辛子本来の香りと辛さを大事に仕上げています。白菜漬にまぶすだけで手軽にキムチ漬が出来るだけでなく、辛味調味料として「キムチ鍋」「チャーハン」「炒め物」等に幅広くお使いいただけます。

商品コード：

2500500005430

サイズ：

57×57×117mm

野菜・果実（にんにく、みかん、りんご、生姜）、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、唐辛子、魚介エキス（かつお、いか）、発酵野菜、植物蛋白加水分解物、かつおぶし、昆布、調味料（アミノ酸等）、酸味料、安定剤（キサンタン）パプリカ色素にんにく・みかん・りんご・生姜といった野菜や果実をベースに、それぞれの素材本来の味と香りをしっかりと生かしたキムチの素です。刺激的な辛味が特徴の一味唐辛子と、甘味と香りが特徴の粗挽き唐辛子を併用し、白菜にまぶすだけで簡単にキムチ漬けが出来上がります。キムチ漬けだけでなく、キムチ鍋、キムチ炒飯、豚キムチ、キムチ焼きそばなど、各種キムチ料理にお使い頂けます。

商品コード：

2500500005553

サイズ：

67×59×204mm

有機にんにく有機ＪＡＳ認定を受けたにんにくを使用し、有機ＪＡＳ認定を受けた工場で製造しております。料理に応じて水で戻すか、そのままお使いください。

商品コード：

2500500005645

サイズ：

12×80×150mm

しっとりとするまでごまを丹念にすり上げ、厳選した醤油と優しい甘みの素焚糖を合わせました。出汁やうま味調味料は使用せず、ごま本来の旨みや香りを活かしたこだわりのごま和えの素です。

商品コード：

2500500006253

サイズ：

15×115×190mm

味付鮭（鮭、食塩、乳糖、砂糖、大豆たん白、でん粉）、白ごま、黒ごま、味付わかめ（わかめ、食塩、還元水飴）、粉末セルロース、調味料（アミノ酸等）、香料、酸化防止剤（ビタミンＥ）、パプリカ色素、ベニコウジ色素、（原材料の一部に小麦を含む）ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。焼き鮭風味とわかめのおいしさを生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

商品コード：

2500500007984

サイズ：

13×110×190mm

味付大根葉（大根葉、食塩、砂糖）、白ごま、黒ごま、調味料（アミノ酸）ホカホカごはんに混ぜるだけで彩りのよいおむすびが手軽にできます。シンプルな大根葉の風味と食感を生かしたおむすびが楽しめます。チャック付袋に入っています。

商品コード：

2500500007991

サイズ：

13×110×190mm

トマト、にんにく、砂糖、食塩、チキンブイヨン、香味油、香辛料、しょうゆ、酵母エキス、増粘剤（加工デンプン）、クエン酸、（原材料の一部に小麦、乳成分を含む）ガーリックが効いたコクがあるトマトソースで鶏肉とキャベツがおいしく食べられます。子供のおかずやお父さんのおつまみにもぴったりです。

商品コード：

2500500010649

サイズ：

17×126×175mm

松の実松の木の種子のカラをむいたもの。焼き菓子、炒め物、スープ等には、そのまま使用ください。古来中国では長生木老薬として用いられています。

商品コード：

2500500032863

サイズ：

170×100×10mm

鶏の旨みが凝縮した白湯スープに、豚骨・ほたてだしのコクを効かせました。ごま油、岩塩を加えて仕上げた、白菜がおいしく食べられる白湯しお味です。 ＩＴＦコード１４９０２８０７３８０２２０

商品コード：

2500500017822

サイズ：

50×150×260mm

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最も美味しいかたまり肉メニューが楽しめます。

商品コード：

2500500017938

サイズ：

6×200×235mm

豆板醤、砂糖、豆鼓、豆みそ、辣醤、にんにく、大豆油、食塩、発酵調味料、花椒、でん粉、調味料（アミノ酸）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）コク深い特選豆板醤・豆鼓（トウチ）をベースに花椒（ホアジャオ）で、爽やかな辛味・香りを効かせた四川式回鍋肉の素です。

商品コード：

2500500017945

サイズ：

16×120×155mm

しょうゆ、みそ（豆板醤、甜麺醤、米みそ）、野菜（にんにく、しょうが）、食用油脂（ごま油、大豆油）、砂糖、でん粉、チキン・ポークエキス、発酵調味料、オイスターソース、食塩、りんごジューズ、穀物酢、貝柱、調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン）、パプリカ色素、（小麦を原材料の一部に含む）オイスターソースをベースにしょうが・にんにく・ごま油を増量しました。豆板醤のピリッとした辛味が特徴の中華メニューです。

商品コード：

2500500017969

サイズ：

16×120×155mm

酢（穀物酢、黒酢）、砂糖、トマト、しょうゆ、でん粉、食塩、りんごジュース、発酵調味料、ウスターソース、チキン・ポークエキス、調味料（アミノ酸）、糊料（キサンタン）、（小麦を原材料の一部に含む）まろやかな酸味、コクとうま味が絶妙なバランスの酢豚です。絶妙なとろみ具合が、野菜とお肉をさらにおいしく組み合わせています。

商品コード：

2500500017976

サイズ：

16×120×155mm

大豆油、しょうゆ、みそ（八丁味噌、豆板醤、甜麺醤）、野菜（にんにく、しょうが）、りんごピューレ、豆、砂糖、マッシュポテトフレーク、発酵調味料、でん粉、チキン・ポークエキス、調味料（アミノ酸）、糊料（キサンタン）、（小麦を原材料の一部に含む）八丁味噌、トウチ味噌、豆板醤と3つの味噌にとことんこだわりました。肉とキャベツをマッチさせるソース、それが「CookDo」<回鍋肉用>です。

商品コード：

2500500017983

サイズ：

16×120×155mm

食用油脂（ごま油、大豆油）、でん粉、野菜（にんにく、しょうが）、ポークエキス、砂糖、食塩、発酵調味料、しょうゆ、老酒、金華湯、チキンエキス、りんごジュース、穀物酢、オイスターソース、貝柱、香辛料、調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン）、（小麦を原材料の一部に含む）香り豊かなオイスターソース、ごま油の風味、貝柱のうま味が効いています。肉、海鮮、野菜の彩り豊かな栄養バランスの良いメニューです。

商品コード：

2500500017990

サイズ：

16×120×155mm

大豆油、砂糖、野菜（しょうが、にんにく）、食塩、発酵調味料、しょうゆ（小麦を含む）、ポークエキス、穀物酢、チキンエキス、ごま油、えび風味油、こしょう、デキストリン、糊料（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料鶏だしをベースに、たまり醤油で味をつけた、香ばしいごま油の香りが特長のソースです。

商品コード：

2500500018003

サイズ：

16×120×155mm

圧力スチーム調理パウチに肉を加えレンジで調理するだけで、簡単に、短時間で、最も美味しいかたまり肉メニューが楽しめます。

商品コード：

2500500018058

サイズ：

6×200×235mm

オイスターソース、野菜（しょうが、にんにく）、砂糖、大豆油、しょうゆ、でん粉、ねぎ油、発酵調味料、食塩、老酒、チキンエキス、こしょう、帆立エキス、辣醤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、糊料（キサンタン）、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

商品コード：

2500500018072

サイズ：

16×120×155mm

穀物酢、野菜（しょうが、にんにく）、砂糖、トマトペースト、大豆油、豆板醤、リンゴピューレ、でん粉、食塩、蝦油、しょうゆ、ウスターソース、発酵調味料、チキンエキス、こしょう、調味料（アミノ酸）、パプリカ色素、糊料（キサンタン）、カラメル色素、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）シェフにならってコク豊かな熟成豆板醤を香ばしく炒め、特製蝦油（シャーユ）を加えたので、甘辛でコクのあるチリソースに海老の香ばしい風味がアップして、さらに本格的なおいしさに仕上がる。

商品コード：

2500500018089

サイズ：

16×120×155mm

オイスターソース、野菜（しょうが、にんにく）、砂糖、大豆油、しょうゆ、でん粉、ねぎ油、発酵調味料、食塩、老酒、チキンエキス、こしょう、帆立エキス、辣醤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、糊料（キサンタン）、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）オイスターソース風味と、ねぎ油の香ばしい風味がさらに豊かになり、ジューシーな肉とシャキシャキな野菜のおいしさがさらに引き立つ。

商品コード：

2500500018096

サイズ：

16×90×155mm

オイスターソース、しょうゆ、食用油脂（ごま油、大豆油）、砂糖、野菜（しょうが、にんにく）、でん粉、豆板醤、金華湯、発酵調味料、チキン・魚介・野菜エキス、りんごジュース、食塩、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、糊料（キサンタン）、（小麦、豚肉、いか、かにを原材料の一部に含む）極上だし「金華湯」をベースにたっぷりと入ったオイスターソースの濃厚なコクと風味が特徴の麻婆豆腐です。

商品コード：

2500500018102

サイズ：

16×120×155mm

炒め鶏挽肉、しょうゆ、砂糖、植物油脂（大豆油、ごま油）、甜麺醤、豆板醤、しょうがペースト、食塩、チキンエキス、オイスターソース、にんにくパウダー、豆鼓、醸造酢、小麦たん白発酵調味料、こしょう、デキストリン、調味料（アミノ酸）、糊料（加工でん粉、キサンタン）、トウガラシ色素、カラメル色素豆板醤、甜麺醤、オイスターソースを使用した濃厚でコクのある味わいです。

商品コード：

2500500018119

サイズ：

16×120×155mm

しょうゆ、野菜（にんにく、しょうが）、植物油脂（ごま油、大豆油）、砂糖、甜麺醤、辣醤、でん粉、発酵調味料、オイスターソース、米みそ、穀物酢、チキンエキス、食塩、ポークエキス、そら豆発酵調味料、帆立エキス、こしょう、調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン）、パプリカ色素、酸味料、（小麦を原材料の一部に含む）シェフにならって甜麺醤を香ばしく炒めたので、コクのある甘味、辛味に香ばしい風味が加わり、茄子やひき肉のおいしさが一層引き立つ。　【開発コンセプト】今後増加が予想される２人世帯／小容量ユ

商品コード：

2500500018133

サイズ：

16×90×155mm

ポークエキス、食塩、食用油脂、チキンエキス、たん白加水分解物、かつおエキス、砂糖、ガーリックパウダー、粉末しょうゆ、ゼラチン、香辛料、酵母エキス、ジンジャーパウダー、クリーミングパウダー／調味料（アミノ酸等）、糊料（キサンタン、アルギン酸Ｎａ、タラガム）、乳化剤、炭酸水素Ｎａ、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）「鍋キューブ」は、キューブ１個で１人前なので、一人鍋から大人数の鍋まで入れる個数によって味の濃さや作る量をお好みに調整することができるキューブ状の鍋つゆの素です。「濃厚白湯」は、豚骨と鶏ガラのだしをベ

商品コード：

2500500018157

サイズ：

72×140×190mm

砂糖、醸造酢、米黒酢、はちみつ、食塩、発酵調味料、でん粉、にんにくペースト、大豆油、しょうゆ、糊料（加工でん粉、キサンタン）、カラメル色素、酸味料、調味料（アミノ酸）、（小麦を原材料の一部に含む）コク深く、まろやかな酸味の特選熟成黒酢にはちみつの甘味を加えた、子供から大人まで楽しめる味わいのソースです。

商品コード：

2500500018164

サイズ：

16×120×155mm

デキストリン、しょうゆ、ごま（練りごま、すりごま、切りごま）、砂糖、穀物酢、ごま油、でん粉、しょうが、食塩、豆板醤、辣醤、オイスターソース、調味料（アミノ酸等）、糊料（グァー）、ベニバナ黄色素、（小麦を原材料の一部に含む）3種のごま(練り、すり、切り)を増量し、ごまの風味が格段にアップした、本格中華の棒棒鶏の素です。

商品コード：

2500500018171

サイズ：

16×129×175mm

砂糖、あさりエキス、食塩、米みそ、発酵調味料、でん粉、魚醤（魚介類）、オイスターソース、グチエキス調味料、かつおぶし、フィッシュパウダー、香辛料、小麦たん白発酵調味料、デキストリン、酵母エキス、食用油脂、糊料（加工でん粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、酸味料、（乳成分、ゼラチンを原材料の一部に含む）海鮮だしのコクをきかせたうま塩味のソースです。香り豊かなかつお節がアクセントです。

商品コード：

2500500018188

サイズ：

16×120×155mm

甜麺醤（国内製造）、にんにく、大豆油、しょうゆ、砂糖、辣醤、しょうが、辣油、豆板醤、発酵調味料、食塩、でん粉、ポークエキス、唐辛子、花椒、米油／調味料（アミノ酸）、糊料（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）甜麺醤のコク深い味わいと、ラー油・豆板醤・辣醤・花椒のブレンドによるピリっとした辛さでご飯が進む、四川風の本格中華ご飯ものメニューです。

商品コード：

2500500018195

サイズ：

16×120×155mm