キッチン用品・厨房用品
キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。
ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーナイフNO.73315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
次回の入荷は未定です
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:68g
- 商品コード:
- 4960316733114
- サイズ:
- 260mm
価格: 21,655円(税込)
ミソノUX10スウェーデン鋼骨スキ角型NO.74114.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
次回の入荷は未定です
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●片刃●重量:210g
- 商品コード:
- 4960316741119
- サイズ:
- 270mm
価格: 34,553円(税込)
ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀サーモンNO.76324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:245g
- 商品コード:
- 4960316763111
- サイズ:
- 380mm
ミソノUX10スウェーデン鋼牛刀サーモンNO.76427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
次回の入荷は未定です
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:270g
- 商品コード:
- 4960316764118
- サイズ:
- 410mm
価格: 72,651円(税込)
ミソノUX10スウェーデン鋼ペティーサーモンNO.77315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
サーモンナイフ
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●刀身の表にも裏にもシャープな凹加工●両刃●重量:66g
- 商品コード:
- 4960316773110
- サイズ:
- 260mm
ミソノUX10スウェーデン鋼三徳庖丁NO.78118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用●スウェーデン製ピュア・ステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼庖丁の最高峰。ハガネ庖丁を超える鋭い切れ味と研ぎやすさ。洋銀を施したツバとリベット、高品質のハンドルとどれをとってもハイクオリティな仕上げです。●両刃●重量:170g
- 商品コード:
- 4960316781115
- サイズ:
- 305mm
ミソノ440モリブデン鋼牛刀NO.81118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:150g
- 商品コード:
- 4960316811010
- サイズ:
- 310mm
ミソノ440モリブデン鋼牛刀NO.81221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:160g
- 商品コード:
- 4960316812017
- サイズ:
- 340mm
ミソノ440モリブデン鋼牛刀NO.81324cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:235g
- 商品コード:
- 4960316813014
- サイズ:
- 375mm
ミソノ440モリブデン鋼牛刀NO.81427cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:260g
- 商品コード:
- 4960316814011
- サイズ:
- 405mm
ミソノ440モリブデン鋼牛刀NO.81530cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
牛刀
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:345g
- 商品コード:
- 4960316815018
- サイズ:
- 440mm
ミソノ440モリブデン鋼筋引NO.82124cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:165g
- 商品コード:
- 4960316821019
- サイズ:
- 365mm
ミソノ440モリブデン鋼筋引NO.82227cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
筋引き包丁
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:170g
- 商品コード:
- 4960316822016
- サイズ:
- 395mm
ミソノ440モリブデン鋼ペティーナイフNO.83112cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:62g
- 商品コード:
- 4960316831018
- サイズ:
- 230mm
ミソノ440モリブデン鋼ペティーナイフNO.83213cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:66g
- 商品コード:
- 4960316832015
- サイズ:
- 240mm
ミソノ440モリブデン鋼ペティーナイフNO.83315cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ペティナイフ
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:66g
- 商品コード:
- 4960316833012
- サイズ:
- 260mm
ミソノ440モリブデン鋼骨スキ角NO.84114.5cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
骨スキ包丁
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●片刃●重量:175g
- 商品コード:
- 4960316841017
- サイズ:
- 270mm
ミソノ440モリブデン鋼洋出刃NO.85121cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
洋出刃包丁
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:380g
- 商品コード:
- 4960316851016
- サイズ:
- 350mm
ミソノ440モリブデン鋼スライサーNO.87221cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:145g
- 商品コード:
- 4960316872011
- サイズ:
- 330mm
ミソノ440モリブデン鋼三徳庖丁NO.88118cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
三徳包丁
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●重量:165g
- 商品コード:
- 4960316881013
- サイズ:
- 310mm
ミソノ440モリブデン鋼中華庖丁NO.886幅広薄口 1個(ご注文単位1個)【直送品】
中華包丁
●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質&高性能。●両刃●幅広薄口●重量:530g
- 商品コード:
- 4960316886018
- サイズ:
- 330mm
スターリバーECO 地ベラ M(180mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。
- 商品コード:
- 4966447531049
- サイズ:
- 幅:180mm
スターリバーECO 地ベラ L(300mm) 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。
- 商品コード:
- 4966447531063
- サイズ:
- 幅:300mm
スターリバーECO 地ベラ用取替ヘラ L 300mm用 1個(ご注文単位1個)【直送品】
スクレーパー
●ヘラ部の取替がワンタッチ●プラスドライバーで1回転ゆるめるだけでヘラ部の取り替えが簡単に出来ます。
- 商品コード:
- 4966447531162
- サイズ:
- 幅:300mm
マルチウェーブMW-3535cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
パン切り包丁
●ダンボール・ペットボトル等を切ることができ、キッチンナイフ、パン・カステラ切にもご利用できます。●重量:140g
- 商品コード:
- 4966447551221
- サイズ:
- 480mm
両手冷凍庖丁Vイーグル100-300R30cm 1個(ご注文単位1個)【直送品】
冷凍包丁
●冷凍食品や、ブロック肉など庖丁で切りにくい食材を楽にカットできます。●重量:486g
- 商品コード:
- 4966447581235
- サイズ:
- 全長:520mm/刃渡り:300mm
エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 20cm 039335020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:485g
- 商品コード:
- 4967151001125
- サイズ:
- 内径:195mm/深:45mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 24cm 039335024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:645g
- 商品コード:
- 4967151001149
- サイズ:
- 内径:235mm/深50mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 26cm 039335026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:約790g
- 商品コード:
- 4967151001156
- サイズ:
- 内径:255mm/深:58mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 28cm 039335028 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:約880g
- 商品コード:
- 4967151001163
- サイズ:
- 内径:275mm/深63mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 30cm 039335030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:790g
- 商品コード:
- 4967151001170
- サイズ:
- 内径:295mm/深63mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI IHミラー炒め鍋 28cm 039336028 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:900g
- 商品コード:
- 4967151001187
- サイズ:
- 内径:280mm/高さ:83mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 20cm 037485020 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:2.4L
- 商品コード:
- 4967151001224
- サイズ:
- 内径:200mm/高さ:80mm/板厚:2.0mm
エムテートリマツ MTI IH二層鋼フッ素雪平鍋 24cm 037485024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
雪平鍋
内面はフッ素樹脂加工で、ステンレスとアルミの2層クラッドだから、電磁調理器にも最適です。ラッパ型で強度アップ。●満水容量:3.5L
- 商品コード:
- 4967151001248
- サイズ:
- 内径:240mm/高さ:90mm/板厚:2.0mm
エムテートリマツ MTI IHミラー玉子焼 角底圧着 15×18cm 039337003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
卵焼きフライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。底面四角圧着だから隅までよく焼けます。●質量:475g
- 商品コード:
- 4967151001316
- サイズ:
- 150×180×高さ30mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI IHミラーフライパン 22cm 039335022 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
IH対応。アップハンドルで使いやすく、ミラー仕上げでキッチンで映えます。●質量:550g
- 商品コード:
- 4967151001606
- サイズ:
- 内径:218mm/深49mm/板厚:2.6mm
エムテートリマツ MTI ハニカム3層鋼フライパン 26cm 070752026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
フライパン
お手入れ簡単、丈夫なハニカム構造、フッ素コーティングのフライパンです。油を使わなくてもくっつかないのでヘルシーな料理ができます。金属のキッチンツールやスチールウールも使用できます。●対応熱源:ガスコンロ、電磁調理器 (IH 100V・200V)●重量:約1130g
- 商品コード:
- 4967151001705
- サイズ:
- 約495×278×深さ60mm
エムテートリマツ MT 18-8 酒タンポ 0.8合 藤巻 011026001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ちろり
手巻きでとれにくい便利な藤巻付き。●満水容量:160cc●一段容量:104cc
- 商品コード:
- 4967151002337
- サイズ:
- 外径:60mm/高さ:90mm
エムテートリマツ MT 18-8 酒タンポ 1合 藤巻 011026002 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ちろり
手巻きでとれにくい便利な藤巻付き。●満水容量:180cc●一段容量:104cc
- 商品コード:
- 4967151002344
- サイズ:
- 外径:60mm/高さ:95mm
エムテートリマツ MT 18-8 酒タンポ 2合 藤巻 011026003 1個(ご注文単位1個)【直送品】
ちろり
手巻きでとれにくい便利な藤巻付き。●満水容量:450cc●下段容量:152㏄●上段容量:323㏄
- 商品コード:
- 4967151002368
- サイズ:
- 外径:82mm/高さ:135mm
エムテートリマツ MT 18-8 サザエ焼網 036110001 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
BBQ・焼肉の定番アイテムです。
- 商品コード:
- 4967151007547
- サイズ:
- 直径:110mm/高:55mm
エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 21cm 036330021 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
- 商品コード:
- 4967151007561
- サイズ:
- 外寸:210×210mm
エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 24cm 036330024 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
- 商品コード:
- 4967151007578
- サイズ:
- 外寸:240×240mm
エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 26cm 036330026 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
- 商品コード:
- 4967151007585
- サイズ:
- 26cm
エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 27cm 036330027 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
- 商品コード:
- 4967151007592
- サイズ:
- 27cm
エムテートリマツ MT 18-8 太線クリンプ焼網 角 30cm 036330030 1個(ご注文単位1個)【直送品】
焼き網
丈夫で衛生的なステンレス焼網です。●外枠:直径4mm●クリンプ網:1.5×11mm目
- 商品コード:
- 4967151007608
- サイズ:
- 30cm
エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 極荒 50cm柄 013310010 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
大量調理用のすくい網です。●網目:極荒目10mm目
- 商品コード:
- 4967151007738
- サイズ:
- 頭幅280×奥行き250×柄長500mm
エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 絹目 50cm柄 013310008 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
大量調理用のすくい網です。●網目:絹目40メッシュ
- 商品コード:
- 4967151007769
- サイズ:
- 頭幅280×奥行き250×柄長500mm
エムテートリマツ MT 18-8 パイプ柄スイノー 特大 荒目 50cm柄 013310006 1個(ご注文単位1個)【直送品】
すくい網
大量調理用のすくい網です。●網目:荒目6.5メッシュ
- 商品コード:
- 4967151007790
- サイズ:
- 頭幅280×奥行き250×柄長500mm

















































































