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キッチン用品・厨房用品

キッチン用品・厨房用品の業務用商品をお安い価格でお求めいただける通販ページです。 カフェやレストラン、居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭のキッチンで活躍するキッチン用品・厨房用品。その中でも食品の保存に欠かせないラップは、シモジマのオリジナルブランド・HEIKO商品をはじめとした豊富なラインナップで、家庭用だけでなく業務用も揃っています。アルミホイル、フリーザーバッグ、キッチンペーパーなどの定番消耗資材のほかに、商品の付加価値アップが期待できるおしゃれなガラス製の保存容器、和食や和菓子に彩りを与える敷紙などもご用意しました。調理用燃料は旅館などでの卓上での調理と提供にも、野外イベントやアウトドアにもおすすめです。 

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401エムテートリマツ MTI 18-8 IHプレーンケットル2 3L CA-30 041163013 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電磁調理器具100Vに対応できます。ただし、器具により一部使用できない場合があります。電磁調理器具をご使用の場合、必ずご使用の電磁調理器具の取扱説明書を確認してください。●適正容量:1.9L

商品コード:
4967151056804
サイズ:
外径:182mm/口径120mm/高さ:126mm/底径128mm

価格: 4,596(税込)

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402エムテートリマツ MTI 18-8 IHプレーンケットル2 4L CA-40 041163014 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電磁調理器具100Vに対応できます。ただし、器具により一部使用できない場合があります。電磁調理器具をご使用の場合、必ずご使用の電磁調理器具の取扱説明書を確認してください。●適正容量:2.8L

商品コード:
4967151056811
サイズ:
外径:201mm/口径120mm/高さ:139mm/底径147mm

価格: 4,737(税込)

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403エムテートリマツ MTI 18-8 IHプレーンケットル2 5L 041163015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電磁調理器具100Vに対応できます。ただし、器具により一部使用できない場合があります。電磁調理器具をご使用の場合、必ずご使用の電磁調理器具の取扱説明書を確認してください。●適正容量:4.2L

商品コード:
4967151056828
サイズ:
外径:216mm/口径129mm/高さ:150mm/底径152mm

価格: 5,515(税込)

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404エムテートリマツ MTI 18-8 IHプレーンケットル2 7L 041163017 1個(ご注文単位1個)【直送品】

電磁調理器具100Vに対応できます。ただし、器具により一部使用できない場合があります。電磁調理器具をご使用の場合、必ずご使用の電磁調理器具の取扱説明書を確認してください。●適正容量:4.9L

商品コード:
4967151056835
サイズ:
外径:240mm/口径140mm/高さ:168mm/底径186mm

価格: 6,152(税込)

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405エムテートリマツ MT 18-0 極厚棒型アイストング 大 020069001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製のトングです。●

商品コード:
4967151058112
サイズ:
全長:全長215×幅20mm/板厚:2.5mm

価格: 919(税込)

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406エムテートリマツ MT 18-0 極厚棒型アイストング 小 020070001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

さびに強く丈夫なステンレス製のトングです。●板厚:2.2mm

商品コード:
4967151058129
サイズ:
全長:全長155×幅13mm/板厚:2.2mm

価格: 671(税込)

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407エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 丸 15cm 057316015 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな丸型ステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板610g/木台200g

商品コード:
4967151058389
サイズ:
鉄板外寸:150×高さ20mm/木台:220×173×厚み18mm

価格: 1,885(税込)

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408エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 丸 18cm 057316018 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな丸型ステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板736g/木台280g

商品コード:
4967151058396
サイズ:
鉄板外寸:180×高さ20mm/木台:217×197×厚み18mm

価格: 2,120(税込)

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409エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 丸 22cm 057316022 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな丸型ステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板1100g/木台370g

商品コード:
4967151058402
サイズ:
鉄板外寸:220×高さ20mm/木台:257×238×厚み18mm

価格: 2,750(税込)

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410エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 小判 29cm 057317029 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな小判型ステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板1300g/木台355g

商品コード:
4967151058419
サイズ:
鉄板外寸:285×183×高さ25mm/木台:337×210×厚み18mm

価格: 2,777(税込)

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411エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 小判 24.5cm 057317024 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな小判型ステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板915g/木台/300g

商品コード:
4967151058426
サイズ:
鉄板外寸:245×155×高さ23mm/木台:298×190×厚み18mm

価格: 2,124(税込)

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412エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 丸柄付 15cm 057318015 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな柄付きステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板700g/木台140g

商品コード:
4967151058433
サイズ:
鉄板外寸:154×柄長90×高さ25mm/木台:150×150×厚み18mm

価格: 1,633(税込)

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413エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 丸柄付 17cm 057318017 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな柄付きステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板960g/木台260g

商品コード:
4967151058440
サイズ:
鉄板外寸:178×柄長90×高さ25mm/木台:210×175×厚み18mm

価格: 2,042(税込)

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414エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿 丸柄付 20cm 057318020 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

シンプルな柄付きステーキ皿です。木台付き。●質量:鉄板1250g、木台350g

商品コード:
4967151058457
サイズ:
鉄板外寸:202×柄長90×高さ25mm/木台:240×205×厚み18mm

価格: 2,777(税込)

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415エムテートリマツ MTI 鉄ステーキ皿用ハンドル  057319001 1本(ご注文単位1本)【直送品】

「MTIステーキ皿」シリーズ用のハンドルです。

商品コード:
4967151058464
サイズ:
全長:135mm

価格: 286(税込)

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416エムテートリマツ MT 角型ステーキカバー 中 12号 013086003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のステーキカバーです。

商品コード:
4967151059300
サイズ:
外寸:325×260×高さ53mm

価格: 3,252(税込)

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417エムテートリマツ MT 角型ステーキカバー 小 15号 013086004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製のステーキカバーです。

商品コード:
4967151059317
サイズ:
外寸:297×232×高さ50mm

価格: 2,970(税込)

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418エムテートリマツ MT 18-8 ちり鍋 プレススタンド 1人用 017208002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

スタッキング可能です。

商品コード:
4967151060788
サイズ:
直径165×高さ82mm

価格: 1,024(税込)

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419エムテートリマツ 18-8プレス 紙鍋ホルダー 6327002 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

※スタンドは別売です。

商品コード:
4967151061334
サイズ:
外寸150×高さ30mm

価格: 508(税込)

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420エムテートリマツ MTI アルミ製 ヤットコ鋏 ビビンバ用  036212001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ビビンバ用のヤットコ鋏です。

商品コード:
4967151061396
サイズ:
巾33×180mm

価格: 495(税込)

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421エムテートリマツ MT 18-8 火止  027114002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

固形燃料などの火消しに使用します。安全に火を消すことができます。

商品コード:
4967151061587
サイズ:
直径:58mm/柄:82mm/全長:140mm

価格: 452(税込)

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422エムテートリマツ MT 電磁 楽らくしゃぶ鍋 36cm 056339036 1個(ご注文単位1個)【直送品】

具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。●目安:2~3人用

商品コード:
4967151062461
サイズ:
外径360×高さ65mm/出汁部:内径185×深さ50mm/板厚:1mm

価格: 7,778(税込)

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423エムテートリマツ MT 電磁 楽らくしゃぶ鍋 39cm 056339039 1個(ご注文単位1個)【直送品】

具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。●目安:4~5人用

商品コード:
4967151062478
サイズ:
外径390×高さ65mm/出汁部:内径205×深さ50mm/板厚:1mm

価格: 9,192(税込)

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424エムテートリマツ MT 18-8 燃料皿  002414001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

固形燃料を入れる火皿です。

商品コード:
4967151063628
サイズ:
直径:58mm/高さ:28mm

価格: 183(税込)

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425エムテートリマツ MTI IH アルミ 二味なべ 22cm 蓋なし 022263023 1個(ご注文単位1個)【直送品】

1つの鍋で2つの味が楽しめます。●重量:約700g

商品コード:
4967151063710
サイズ:
外径:240mm/内径:220mm/仕切:60mm/鍋高さ:90mm

価格: 4,739(税込)

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426エムテートリマツ HOLAR ペパーミル ブラウン 12cm 032579012 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

挽きたての美味しさが味わえます。

商品コード:
4967151064304
サイズ:
高さ:120mm(ネジ含まず)

価格: 2,404(税込)

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427エムテートリマツ HOLAR ペパーミル ブラウン 15cm 032579015 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

挽きたての美味しさが味わえます。

商品コード:
4967151064311
サイズ:
高さ:150mm(ネジ含まず)

価格: 2,545(税込)

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428エムテートリマツ HOLAR ペパーミル ブラウン 20cm 032579020 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

挽きたての美味しさが味わえます。

商品コード:
4967151064328
サイズ:
高さ:200mm(ネジ含まず)

価格: 3,182(税込)

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429エムテートリマツ HOLAR ソルトミル ブラウン 12cm 32580012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルデザインのソルトミルです。

商品コード:
4967151064335
サイズ:
高さ:120mm(ネジ抜き)

価格: 2,120(税込)

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430エムテートリマツ HOLAR ソルトミル ブラウン 15cm 32580015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルデザインのソルトミルです。

商品コード:
4967151064342
サイズ:
高さ:150mm(ネジ抜き)

価格: 2,297(税込)

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431エムテートリマツ HOLAR ソルトミル ブラウン 20cm 32580020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルデザインのソルトミルです。

商品コード:
4967151064359
サイズ:
高さ:200mm(ネジ抜き)

価格: 2,828(税込)

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432エムテートリマツ HOLAR ペパーミル ナチュラル 12cm 032581012 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

挽きたての美味しさが味わえます。

商品コード:
4967151064366
サイズ:
高さ:120mm(ネジ含まず)

価格: 2,687(税込)

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433エムテートリマツ HOLAR ペパーミル ナチュラル 15cm 032581015 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

挽きたての美味しさが味わえます。

商品コード:
4967151064373
サイズ:
高さ:150mm(ネジ含まず)

価格: 3,394(税込)

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434エムテートリマツ HOLAR ペパーミル ナチュラル 20cm 032581020 1枚(ご注文単位1枚)【直送品】

挽きたての美味しさが味わえます。

商品コード:
4967151064380
サイズ:
高さ:200mm(ネジ含まず)

価格: 4,101(税込)

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435エムテートリマツ HOLAR ソルトミル ナチュラル 12cm 32582012 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルデザインのソルトミルです。

商品コード:
4967151064397
サイズ:
高さ:120mm(ネジ抜き)

価格: 2,333(税込)

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436エムテートリマツ HOLAR ソルトミル ナチュラル 15cm 32582015 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルデザインのソルトミルです。

商品コード:
4967151064403
サイズ:
高さ:150mm(ネジ抜き)

価格: 3,110(税込)

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437エムテートリマツ HOLAR ソルトミル ナチュラル 20cm 32582020 1個(ご注文単位1個)【直送品】

シンプルデザインのソルトミルです。

商品コード:
4967151064410
サイズ:
高さ:200mm(ネジ抜き)

価格: 3,818(税込)

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438エムテートリマツ MTI 18-8 冷麺器 19cm 042342021 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の冷麺容器。●容量:1000ml

商品コード:
4967151064861
サイズ:
直径:187mm/高さ:58mm

価格: 1,343(税込)

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439エムテートリマツ 冷麺器 18-8 19cm 42342018 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の冷麺器です。●満水容量:約900ml●重量:約190g

商品コード:
4967151064878
サイズ:
直径180×高さ58mm

価格: 1,625(税込)

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440エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 30mm 040017001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065660
サイズ:
外寸:30×全長230mm

価格: 1,111(税込)

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441エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 36mm 040017002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065677
サイズ:
外寸:36×全長230mm

価格: 1,230(税込)

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442エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 45mm 040017003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065684
サイズ:
外寸:45×全長230mm

価格: 1,393(税込)

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443エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 90mm 040017006 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065714
サイズ:
外寸:90×全長230mm

価格: 2,333(税込)

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444エムテートリマツ MT 木柄本職料理刷毛白毛 3段〆 105mm 040017007 1個(ご注文単位1個)【直送品】

3段で止めてあり、毛が抜けにくい刷毛です。

商品コード:
4967151065721
サイズ:
外寸:105×全長230mm

価格: 2,899(税込)

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445エムテートリマツ MT モリブデン目盛付ソース差し 1.0L 015197001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ソース、醤油、各種タレに。モリブデン製(耐酸鋼)なので強度があります。

商品コード:
4967151065943
サイズ:
外径:105mm/高さ:130mm

価格: 3,535(税込)

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446エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 18×18cm 016236002 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151066414
サイズ:
内寸:180×180×高さ45mm

価格: 1,838(税込)

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447エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 21×21cm 016236003 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151066421
サイズ:
内寸:210×210×高さ45mm

価格: 2,050(税込)

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448エムテートリマツ MT 18-0 玉子豆腐器 関東型 24×24cm 016236004 1個(ご注文単位1個)【直送品】

ステンレス製の玉子豆腐機です。

商品コード:
4967151066438
サイズ:
内寸:240×240×高さ50mm

価格: 2,404(税込)

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449エムテートリマツ MT 18-0 のり缶 特大 025002001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

のり専用の保管箱です。乾燥剤を入れて海苔を湿気から守ります。約20束収納可能。

商品コード:
4967151066575
サイズ:
227×227×高さ86mm

価格: 4,525(税込)

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450エムテートリマツ MT 18-0 のり缶 大 025003001 1個(ご注文単位1個)【直送品】

のり専用の保管箱です。乾燥剤を入れて海苔を湿気から守ります。約10束収納可能。

商品コード:
4967151066605
サイズ:
227×137×高さ102mm

価格: 3,535(税込)

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よくある質問

厨房用機器とは何ですか?
厨房用機器とは、ホテル、飲食店、病院などで飲食物を提供する調理施設で使用される機器のことです。
キッチン用品・厨房用品とはどのようなものを指しますか?
包丁フライパンなどの調理器具、ラップ・アルミホイル・食品保存容器などの資材全般を指します。
厨房機器の選び方には何を重視すべきですか?
厨房機器を選ぶ際には、まずは自分のニーズに合ったサイズや機能を考慮することが重要です。また、品質や信頼性、保証期間、エネルギー効率なども重要な要素です。予算も考慮しながら、長期的な利用を考えて適切な機器を選ぶことが大切です。

キッチン用品・厨房用品について

●調理方法から見るおすすめのキッチン用品・厨房用品

カフェ・レストラン・居酒屋などの飲食店の厨房やご家庭の台所に欠かせないキッチン用品・厨房用品。包丁フライパンなどの調理器具、アルミホイル・ラップなどの資材をはじめとした、調理場で使用する器具・材料全般を指します。飲食店やご家庭での利用はもちろんのこと、結婚祝いや誕生日プレゼントとしても人気のカテゴリです。


●キッチンカー開業を成功させる!必要な基礎知識と準備ガイド

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理想のカフェ開業には、使いやすくて機能的なキッチン用品の準備が欠かせません。メニューに合わせた調理器具や、テイクアウトに便利な食品容器の選び方もポイントです。開業準備をスムーズに進めるためのヒントが満載です。

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