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業務用食品・ギフト

業務用食品・ギフトをお安い価格でお求めいただける通販ページです。業務用食品・ギフトは、毎日を健康的に、エネルギッシュに過ごすためには欠かせないもの。シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料や、こだわりのお菓子作りやパン作りにおすすめの材料など多数取り揃えました。和食、洋食、中華、ホテルレストランなどの様々な業種をはじめ、家庭用としてもおすすめの食品が勢揃い!冷凍のものは日持ちするうえ味をキープしてくれるのがうれしいポイント。米や肉、魚といったプロの職人に人気の業務用食品を種類豊富に扱っています。

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101トーホー フェアトレード 有機珈琲 ダーク 豆 300g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

「フェアトレード」と「有機」のW認証を受けたコーヒーです。奥深く華やかなアロマが楽しめる上質な深煎りブレンド。

商品コード:
4984183015043

特別価格: 2,047(税込)

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102トーホー toho coffee エスプレッソ 豆 300g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

本場イタリアンのエスプレッソの味わいをイメージした商品です。本格的なイタリアン料理に合うエスプレッソからミルクメニューにも合うエスプレッソです。奥深い上品な香りとしっかりとしたコクが特長です。

商品コード:
4984183019058

特別価格: 1,817(税込)

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103トーホー EAST BEE だしの素 かつお風味 1kg 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

枕崎製造鰹節と利尻昆布使用の顆粒タイプで手軽にだしが取れます。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4984183020047

特別価格: 1,481(税込)

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104トーホー EAST BEE マンゴードリンク 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

果肉は鮮やかなオレンジ色で味は濃厚で酸味が少ないアップルマンゴー果汁を使用しております。

商品コード:
4984183020238

特別価格: 368(税込)

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105トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ れんこんの彩り煮 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

れんこんのシャキシャキ感を生かした惣菜です。人参と昆布を彩り良く加え、昆布と鰹のうまみで仕上げました。●アレルギー:小麦、大豆、ごま

商品コード:
4984183020276

特別価格: 860(税込)

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106トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ やわらか筍土佐煮 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

筍のやわらかい穂先部分を乱切りにし、昆布と鰹のうまみで煮含めました。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4984183020283

特別価格: 1,030(税込)

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107トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ 中華風春雨 500g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

春雨ときくらげ、人参、山くらげ、赤ピーマンを彩りよく混ぜ合わせました。ラー油のピリ辛味がアクセントになっています。●アレルギー:小麦、大豆、ごま、豚肉、鶏肉

商品コード:
4984183020313

価格: 667(税込)

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108トーホー EAST BEE 和惣菜シリーズ 白あえの素 250g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

3種類の具材が入った白あえの素です。ほうれん草等の野菜とまぜあわせるだけで白あえが出来上がります。ひと手間プラスするだけの簡単メニューです。●アレルギー:大豆、ごま

商品コード:
4984183020351

特別価格: 465(税込)

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109トーホー EAST BEE りんごジュース 100% 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

国産混濁果汁100%ですので、果実本来のさっぱりした甘さと豊かな香りをお楽しみください。●アレルギー:りんご

商品コード:
4984183020443

価格: 413(税込)

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110トーホー EAST BEE キャノーラ油 1500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

淡泊で油臭くなく、クセのないさっぱりとした風味です。酸化安定性、加熱安定性に優れ、調理全般に幅広くご愛用いただけます。

商品コード:
4984183020535

価格: 788(税込)

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111トーホー EAST BEE 純正ごま油 1500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

厳選された良質なごまを丹念に焙煎した香り豊かなごま油です。独持の香ばしく豊かな香りが特長の本格的なごま油です。●アレルギー:ごま(ごま油には少量の蛋白質を含むため特定原材料等として取り扱っています。)

商品コード:
4984183020610

特別価格: 2,685(税込)

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112トーホー EAST BEE 調合ごま油 1500g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

純正ごま油をベースに、大豆サラダ油をブレンドした調合ごま油です。マイルドなごまの風味がお楽しみいただけます。●アレルギー:ごま(ごま油には少量の蛋白質を含むため特定原材料等として取り扱っています。)、大豆(精製大豆油中の残存蛋白質含有量は1ppm未満です。)

商品コード:
4984183020627

特別価格: 2,016(税込)

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113トーホー EAST BEE 冷凍スパゲッティ 220g×5個 冷凍 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

イタリア産スパゲッティの1.7mmを国内で茹で上げ急速冷凍しております。時短調理が可能です。●アレルギー:小麦

商品コード:
4984183020924

特別価格: 700(税込)

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114トーホー ブルーベリーがおいしい果実のジャム 380g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 820(税込)

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115トーホー EAST BEE いちごがおいしい果実のジャム 360g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

低糖度で大きな果肉の粒を残した素材感たっぷりのジャムに仕上げました。

商品コード:
4984183021143

価格: 692(税込)

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116トーホー EAST BEE オレンジがおいしい果実のジャム 370g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

オレンジの皮を薄くスライスし、オレンジのほろ苦さを活かしたマーマレードタイプ。●アレルギー:オレンジ

商品コード:
4984183021150

価格: 697(税込)

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117トーホー EAST BEE ポテトチップス厚切り しお味 270g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

厚切りの生地にあっさりとした塩味がじゃがいも本来のおいしさを引き立てる大容量商品。

商品コード:
4984183021228

特別価格: 687(税込)

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118トーホー EAST BEE ポテトチップス厚切り コンソメ味 260g 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

やさいの旨味を効かせた、食べ応えのある厚切り生地。●アレルギー:小麦、牛肉、大豆、鶏肉、りんご

商品コード:
4984183021259

特別価格: 687(税込)

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119トーホー EAST BEE パルメザンチーズ 500g 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

ナチュラルチーズ100%の粉チーズです。その時々で最適なチーズを厳選するため、産地は限定していません。濃厚なコクと豊かな風味を感じます。●アレルギー:乳

商品コード:
4984183021365

特別価格: 2,409(税込)

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120トーホー EAST BEE チェダースライスチーズ 378g(30枚) 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

チェダーチーズを60%以上使用したスライスチーズです。その時々で最適なチーズを厳選するため、産地は限定していません。ねっとりとした食感があり、クリーミーな舌触りです。ナッツのようなコクと甘みが特徴で、軽い酸味とミルクの風味を楽しめます。●アレルギー:乳、大豆

商品コード:
4984183021433

特別価格: 1,030(税込)

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121トーホー EAST BEE 冷凍中華麺 200g×5玉 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

小麦本来の風味を追求しました。生ラーメン風なもっちり感のある食感が特徴です。しなやかな固さと持っちり感をあわせもつ、生めんのような食感が特長の中華麺です。どんなスープにも合う汎用性のある中華麺です。●アレルギー:小麦、卵

商品コード:
4984183021617

特別価格: 513(税込)

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122トーホー EAST BEE 冷凍そば 200g×5玉 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

甘皮を含んだ粗挽きそば粉使用し、風味豊かなそばに仕上げました。温・冷ともに美味しく召しあがれます。●アレルギー:小麦、そば、卵

商品コード:
4984183021624

特別価格: 513(税込)

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123トーホー EAST BEE 衣サクッと長持ち 天ぷら粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

揚げたてのサクッと感が長もち、衣がつきやすく花咲も簡単。水に溶けやすくダマになりにくい。北海道産麦小麦粉使用。●アレルギー:小麦、大豆、卵

商品コード:
4984183021631

特別価格: 585(税込)

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124トーホー EAST BEE 宇治抹茶アイス 2L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】

丁寧に石臼で挽いた京都府産宇治抹茶を使用したこだわりの仕立て。抹茶の苦みや渋みをしっかり楽しめます。●アレルギー:乳

商品コード:
4984183021716

特別価格: 2,093(税込)

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125トーホー EAST BEE 強力粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

使い勝手の良いコストパフォーマンスの高い強力粉です。パン、ピザ、餃子など幅広い料理にご使用下さい。●アレルギー:小麦

商品コード:
4984183021815

特別価格: 437(税込)

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126トーホー EAST BEE 芳醇プレミアムバニラ 2L 冷凍 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数2まで【直送品】

北海道産の生クリームをたっぷりと使用。乳脂肪分12%濃厚でクリーミーな味わい。バニラの芳醇な香りが楽しめます。●アレルギー:卵、乳

商品コード:
4984183021822

特別価格: 2,139(税込)

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127トーホー EAST BEE フローズンホイップ エアリー 1L 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

水あめを配合しているので、山盛りに絞ってもホイップの形状を保つことができます。ホットケーキやワッフルはもちろん、コーヒーなどのドリンクのトッピングにもおすすめです。軽い味わいでボリューム感を出せます。やさしい甘さと軽い食感が特徴で、たっぷりと盛り付けるとインパクトのあるメニューに仕上がります。●アレルギー:乳、大豆

商品コード:
4984183021860

特別価格: 518(税込)

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128トーホー EAST BEE デザートソース ストロベリー 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 741(税込)

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129トーホー EAST BEE デザートソース ブルーベリー 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 889(税込)

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130トーホー EAST BEE デザートソース マンゴー 475g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 810(税込)

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131トーホー EAST BEE ホットケ-キシロップ 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 711(税込)

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132トーホー EAST BEE チョコレートシロップ 550g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

特別価格: 840(税込)

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133トーホー EAST BEE 北海道で育ったポテトサラダ 1kg 冷蔵 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

すべての野菜が北海道産。ばれいしょの品種は「さやか」を指定した、風味豊かなポテトサラダです。●アレルギー:卵、乳成分、小麦、大豆

商品コード:
4984183021921

特別価格: 670(税込)

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134トーホー EAST BEE レストランビーフカレー 中辛 180g 常温 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

やわらか処理を施した牛肉を使用。スパイスを後入れし、香りを引き立てました。ローストオニオンペースト・デミグラスソースで濃厚なコクと甘味を出しました。●アレルギー:小麦、卵、乳、牛肉、大豆、バナナ、豚肉、りんご

商品コード:
4984183021976

価格: 149(税込)

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135トーホー EAST BEE ビーフカレー 180g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

ソテー・ド・オニオンと牛肉を贅沢に使用。フォン・ド・ボーと焙煎香辛料を使用しリッチなコクと香りのカレー。●アレルギー:乳成分、小麦、牛肉、大豆、豚肉、りんご

商品コード:
4984183021990

価格: 203(税込)

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136トーホー EAST BEE まぜこみちらし寿しの素 3合用 220g 常温 1個※軽(ご注文単位1個)※注文上限数12まで【直送品】

温かいご飯とまぜるだけ。5種類の基本の具材と合わせ酢入り。ツンとこないまろやかな醸造酢を使用。やや甘めの食べやすい味仕上げ。いりこだしを効かせ、深みのある味わいです。●アレルギー:小麦、乳、大豆

商品コード:
4984183022034

特別価格: 368(税込)

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137トーホー EAST BEE カタラーナ 280g 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

砂糖、卵を使用したケーキに、バニラビーンズを使ったバニラペーストを使い仕上げています。表面はキャラメリゼしてキャラメルチップを乗せました。●アレルギー:卵、乳、大豆

商品コード:
4984183022072

特別価格: 1,037(税込)

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138トーホー EAST BEE 焼肉のたれ 醤油 2100g 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

しょうゆをベースに、酢漬けたまねぎを加えた焼肉のたれです。コクと深みを出すために、濃口と再仕込みしょうゆ、しょうゆもろみを使用。●アレルギー:小麦、ごま、大豆

商品コード:
4984183022201

価格: 1,436(税込)

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139トーホー EAST BEE バジルソース 200g 冷凍 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

スペインとアメリカの二つの産地のバジルをバランス良くブレンド。高貴でかつ清涼感のある香り、深緑の緑色がお皿の上を演出してくれます。スペイン産ガーリックを使用。パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実、オリーブオイルを使用した本格的なジェノベーゼソースです。●アレルギー:乳

商品コード:
4984183022249

特別価格: 810(税込)

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140トーホー スマイルシェフ 白だし 1.8L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

鰹節、宗田鰹節、昆布のだしを使用した白だしです。●アレルギー:小麦、大豆

商品コード:
4984183022287

特別価格: 1,520(税込)

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141トーホー EAST BEE アイスコーヒー 無糖 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

オリジナルブレンドのコーヒーをネルドリップで低温抽出したクリアな味わい。

商品コード:
4984183022317

価格: 373(税込)

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142トーホー EAST BEE オーガニックダージリンティー 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

オーガニックダージリン茶葉100%使用し、農園はインド政府機関認定のセリンボーン茶園の原料を指定。店舗で抽出するのと同様に水流でジャンピングさせて抽出しました。

商品コード:
4984183022324

価格: 335(税込)

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143トーホー スマイルシェフ 焼肉のたれ こだわりのフルーツ味 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

3種のフルーツ(りんご・もも、洋なし)の甘みとにんにくの旨味を合わせた焼肉のたれです。フルーツの甘みとコクがお肉のおいしさを引き立てます。つけだれはもちろんのこと、炒め焼きにもご使用いただけます。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、もも、りんご

商品コード:
4984183022348

特別価格: 1,006(税込)

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144トーホー スマイルシェフ 焼肉のたれ 炙リ醤油風味 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

ローストしたにんにく・ねぎの香りが特長の香味油と醤油が合わさり、炙ったような醤油の風味が感じられる焼肉のたれです。炒め物の仕上げにからめることで、香りが引き立ちます。炒め焼きはもちろんのこと、つけだれにもご使用いただけます。●アレルギー:小麦、ごま、大豆、りんご

商品コード:
4984183022355

特別価格: 1,006(税込)

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145トーホー EAST BEE タルタルソース 1kg 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

芳醇白ぶどう酢を配合し、深みの中にもスッキリとした味わい。シャキシャキとした食感が特長のタルタルソース。●アレルギー:卵、大豆

商品コード:
4984183022362

特別価格: 1,194(税込)

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146トーホー 具だくさんたまねぎのタルタルソース 500g 冷蔵 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

たまねぎを多く配合した、具材感のあるタルタルソース。爽やかなレモンとライムの果汁を配合しており、フライメニューとの相性抜群。エビフライ、カキフライ始め、チキン南蛮もさっぱりとお召し上がり頂けます。●アレルギー:卵、乳成分、大豆、りんご、ゼラチン

商品コード:
4984183022379

特別価格: 670(税込)

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147トーホー EAST BEE ガムシロップ 1L 常温 1本※軽(ご注文単位1本)※注文上限数12まで【直送品】

果糖ぶどう糖液糖に砂糖をブレンドすることにより、甘味の先味・中味・後味の奥行きのある甘さが特徴です。ドリンク以外にもコーヒーゼリー、ヨーグルト、デザートにも最適の甘味料です。

商品コード:
4984183022393

特別価格: 994(税込)

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148トーホー EAST BEE カリッとジューシー から揚げ粉 1kg 常温 1袋※軽(ご注文単位1袋)※注文上限数12まで【直送品】

次回の入荷は未定です

かんたん水溶き、下味いらず、衣カリッとお肉ジューシー、揚げたてはもちろん時間が経っても美味しさ持続。●アレルギー:小麦、大豆、乳

商品コード:
4984183022416

価格: 880(税込)

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149トーホー EAST BEE ピッツァマルゲリータ 197g×3枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

爽やかな風味のオリジナルトマトソースの味をミルキーなドイツ産モッツァレラチーズが引き立てます。●アレルギー:乳成分、小麦、大豆

商品コード:
4984183022423

価格:2,039(税込)

特別価格: 1,255(税込)

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150トーホー EAST BEE ミックスピッツァ 206g×3枚 冷凍 1パック※軽(ご注文単位1パック)※注文上限数12まで【直送品】

スパイシーなペパロニ、ジューシーな熟成乾塩ベーコン。ゴーダ、モッツァレラ2種のチーズが具材とソースを引き立てます。●アレルギー:乳成分、小麦、大豆、豚肉

商品コード:
4984183022430

特別価格: 1,313(税込)

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よくある質問

食品とは何か?
食品とは、栄養を得るために食べるもので、身体の成長や健康を維持するために必要な栄養素を提供し、エネルギー源としても機能します。
食料と食品の違いは何ですか?
食料はまだ調理されていない原材料であり、食品は食料を調理や加工して食べやすくしたものです。
業務用食品とは何ですか?
業務用食品は、大容量で、少ない工程で時間をかけずに簡単に料理を用意することができるなどの特徴があります。
業務用食品にはどんなものがありますか?
人気の洋食メニューをはじめ、麺類や乳製品、製菓材料など、シモジマでは、日々の食卓を彩る料理の材料を豊富に取り揃えています。

業務用食品・ギフトについて

業務用食品の種類と選び方

業務用食品は、商業施設や飲食店、ホテル、カフェ、食品加工業者、組織食堂など、業務用途で使用される食品のことを指します。業務用食品は、コスト削減や調理時間の短縮を目的に使用されるケースがほとんどです。種類もお肉やお魚などの食材をはじめ、洋食メニューや中華などすでに完成されている商品まで様々です。簡単に本格的な味付けの食品が手に入るのも、業務用食品の魅力です。

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